Описание
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 5,95 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Количество камер | 1 |
| Конвекция | + |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 20 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | +20…+270 |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | +320 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
| Материал изготовления камеры | нержавеющая сталь |
| Размеры противня, мм | 530×325 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 840x930x1080 |
| Масса, кг, не более | 90 |
| Артикул | 71000000158 |
— одна духовка;
- внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм;
- в комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали;
— время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - 20 минут;
— раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор +320 °С;
— возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
— пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
— все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
— регулируемые по высоте ножки;
— 5,95 кВт, 230 В.
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
