Описание
| Полная максимальная мощность, кВт | 11 |
| Количество горелок, шт. | 2 |
| Материал изготовления камеры | эмалированная сталь |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С | +100…+280 |
| Размеры используемых противней, мм | 530х470 |
| Габаритные размеры, мм | 840х935х1736 |
| Масса, кг | 157 |
| Артикул | 21000802021 |
— две духовки;
- в комплекте каждой духовки три эмалированных противня 530х470х33 мм;
— материал изготовления камеры — высококачественная эмалированная сталь;
- плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100…+280 °С;
— возможно использование как природного, так и сжиженного газа;
— лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали;
- подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла;
— регулируемые по высоте ножки.
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
