Описание
Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм | 963х508х696 |
Номинальная мощность, кВт | 4,5 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Пределы регулирования температуры, °С | +50…+250 |
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 кг/1,7 кг), шт. | 10/8 |
Количество шампуров, шт. | 2 |
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин. | 80…100 |
Масса, кг | 45 |
Гриль для кур «Командор»-2/2 М предназначен для обжаривания целых тушек кур на вертеле (шампуре).
Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению двух пар ТЭНов.
ТЭНы расположены на задней стенке гриля в непосредственной близости от вращающихся шампуров с курами. Они имеют специальные отражатели, которые повышают эффективность и равномерность нагрева продукта.
Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегуляторами, ручки которых расположены на передней панели гриля. По мере вращения шампуров происходит равномерная тепловая обработка продукта со всех сторон.
Каждый съемный шампур рассчитан на 5 кур.
Одновременное вращение двух шампуров осуществляется одним электродвигателем.
Все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
В основании гриля расположен поддон для сбора жира.
Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла и позволяют наблюдать за процессом приготовления.
В камере имеется внутренняя подсветка.