Описание
Мощность, кВт, 1 скорость | 1,1 |
Мощность, кВт, 2 скорость | 1,8 |
Напряжение, В | 400 |
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи, л | 30 |
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 18 |
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более | 6 |
Замес одной порции теста, мин | 8-12 |
Производительность, кг/час | 110* |
Колеса | — |
Тип привода | ременно-цепной |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 90 |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 180 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 7,5 |
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 15 |
Панель управления | электромеханическая |
Таймер | — |
Тип дежи | несъемная |
Траверса | неподъемная |
Габаритные размеры, мм | 490х830х660 |
Масса, кг | 106 |
Артикул | 41000018850 |
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста |
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания