Описание
Мощность, кВт, 1 скорость | 3,2 |
Мощность, кВт, 2 скорость | 5,4 |
Напряжение, В | 400 |
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи, л | 100 |
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 65 |
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более | 21 |
Замес одной порции теста, мин | 10-15 |
Производительность, кг/час | 325* |
Колеса | + |
Тип привода | ременной |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 125 |
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 250 |
Количество оборотов дежи, об/ мин | 17 |
Панель управления | электронная, программируемая |
Таймер | + |
Тип дежи | несъемная |
Траверса | неподъемная |
Габаритные размеры, мм | 750х1075х(1250)1280 |
Масса, кг | 360 |
Артикул | 41000019568 |
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста |
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-100НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания