Описание
| Мощность, кВт | 6,6 |
| Напряжение, В | 400/230 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Камера | нержавеющая сталь |
| Панель управления | электромеханическая |
| Количество двигателей | 2 |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Max температура внутри камеры, °С | +270 |
| Пароувлажнение | + |
| Реверс | + |
| Габаритные размеры, мм | 800х835х514 |
| Масса, кг | 60 |
| Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-8, ШРТ-8Э |
| Артикул | 11000009279 |
Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
