Описание
| Размер | 530х325 мм |
| Диаметр отверстия | 3 мм |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Высота | 25 мм |
Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.
Гастроемкости перфорированные из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки с многочисленными отверстиями на дне, предназначены для термической обработки продуктов на пару, бланширования, процеживания и сушки.
![Гастроемкость перфорированная GN 1/1 530х325х150 мм [811-6SP] Артикул: га68](https://www.tkpartner55.ru/wp-content/uploads/2020/12/shop_items_catalog_image349-250x250.jpg)